Εκατοντάδες ιατρικές μελέτες-έρευνες, έχουν αναδείξει τις αντικαρκινικές και θεραπευτικές ιδιότητες του Μπρόκολου. Βρετανοί επιστήμονες του Ινστιτούτου Έρευνας Τροφίμων, διαπίστωσαν ότι οι άνδρες που έτρωγαν τουλάχιστον μία μερίδα Μπρόκολου καθημερινά (100-150γρ), κατάφεραν να μεταβάλλουν τα πρότυπα γονιδιακής δραστηριότητας στον προστάτη τους, γεγονός που υποδηλώνει ότι οι χημικές ουσίες του Μπρόκολου, μπορεί να είναι σε θέση να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη.
Σύμφωνα με έκθεση που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Cancer το 2006, οι φυτοχημικές ουσίες που βρίσκονται στα σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το κεϊλ (λαχανίδα), τα λαχανάκια βρυξελλών και το λάχανο (άσπρο και κόκκινο), μπορούν να ενισχύσουν την επιδιόρθωση του DNA στα κύτταρα, γεγονός που θα μπορούσε να βοηθήσει να σταματήσουν να γίνονται καρκινικά.
Εκπρόσωπος του Cancer Research UK, δήλωσε:
“Όταν το Μπρόκολο κυριαρχεί στη διατροφή ως λαχανικό και συνοδεύεται καθημερινά από πολλά φρούτα και άλλα φυλλώδη πράσινα λαχανικά, τότε οι πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου, μειώνονται στο ελάχιστο”!!!
Το Μπρόκολο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και έχει ιδιότητες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα για να μπορεί να αντιμετωπίσει τους ιούς, τα βακτήρια και τον καρκίνο. Το Μπρόκολο περιέχει Ινδόλες όπως η Ινδόλη-3-Καρβινόλη, με αξιοσημείωτα αντικαρκινικά οφέλη όπως:
– Ενθαρρύνουν την Απόπτωση (αυτοκτονία των καρκινικών κυττάρων).
– Είναι Αντι-αγγειογενετικά (εμποδίζουν τα καρκινικά κύτταρα να δημιουργήσουν ανεξάρτητη παροχή αίματος).
– Μειώνουν τις Φλεγμονές.
– Σταματούν τη Διαίρεση των Καρκινικών Κυττάρων (σταματώντας τον κυτταρικό κύκλο).
Το Μπρόκολο είναι πλούσιο σε Ισοθειοκυανικές ενώσεις, με σημαντικότερη τη γνωστή Σουλφοραφάνη. Η Σουλφοραφάνη, σταματάει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων, είναι αντι-αγγειογενετική, αντιβακτηριακή, αντιιική και αντιφλεγμονώδες.
Μέσω της ενεργοποίησης του μονοπατιού NRF2, η Σουλφοραφάνη επηρεάζει την έκφραση περισσότερων από 200 γονιδίων, πολλά από τα οποία προστατεύουν τα κύτταρά μας από βλάβες. Ωστόσο, παρόλο τα όσα θετικά προανέφερα σχετικά με τις θεραπευτικές ιδιότητες του Μπρόκολου, υπάρχει και μια μικρή αλλά πολύ σημαντική λεπτομέρεια την οποία οφείλετε να γνωρίζετε…
Όλα τα θεραπευτικά οφέλη του Μπρόκολου ισχύουν δυστυχώς, ΜΟΝΟ όταν το Μπρόκολο τρώγεται σε ΩΜΗ μορφή.
Το μαγείρεμα σε θερμοκρασία μεγαλύτερη από 60 βαθμούς κελσίου, καταστρέφει τη Σουλφοραφάνη και μαζί όλα τα ζωτικά ένζυμα!
Ο μόνος τρόπος για να ωφεληθείτε από τη θεραπευτική δράση της Σουλφοραφάνης, είναι να τρώτε το Μπρόκολο πάντα ΩΜΟ ως πρόσθετο σε σαλάτες, σε smoothie ή ακόμα καλύτερα σε μορφή Χυμού, μαζί με γλυκά κόκκινα μήλα και καρότα.
Το πιο δυνατό “όπλο” στη μάχη κατά του καρκίνου σύμφωνα με τις δημοσιευμένες επιστημονικές μελέτες, είναι τα φύτρα και ειδικά ο Χυμός από Φύτρα Μπρόκολου!
https://www.quantacell67.eu/product/organic-broccoli-sprout-juice/
Ο Χυμός από Φύτρα Μπρόκολου της COME ALIVE, περιέχει 4 φορές περισσότερη Σουλφοραφάνη (ανά σφηνάκι των 40ml), από τη συνιστώμενη θεραπευτική ποσότητα των ειδικών ερευνητών. Το κάθε σφηνάκι Χυμού από Φύτρα Μπρόκολου, ισοδυναμεί σε ποσότητα θρεπτικών συστατικών (ειδικά σουλφοραφάνη), περίπου με 70γρ φρέσκα φύτρα μπρόκολου ή 1κιλό ωμό βιολογικό μπρόκολο!
Εάν θέλετε να θωρακίσετε το ανοσοποιητικό σας, προτείνω ανεπιφύλακτα να πίνετε 1 σφηνάκι (40ml) χυμού από φύτρα μπρόκολου COME ALIVE καθημερινά, κατά προτίμηση το πρωϊ και πάντα με άδειο στομάχι (30 λεπτά πριν από γεύμα ή ρόφημα).
Ποιος θα το περίμενε ότι σήμερα, έχουμε τη δυνατότητα να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας και να θωρακίσουμε την Υγεία μας, ξοδεύοντας μόλις 2,5 ευρώ την ημέρα! (τόσο κοστίζει το 1 σφηνάκι χυμού από φύτρα μπρόκολου).
Για όσους ενδιαφέρονται, ο Χυμός από Φύτρα Μπρόκολου της COME ALIVE διατίθεται αποκλειστκά εδώ: https://www.quantacell67.eu/el/product/viologikos-chymos-fytron-mprokoloy/
ΑΚΙΝΔΥΝΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Το Μπρόκολο περιέχει θειούχες ενώσεις οι οποίες ευθύνονται για την απελευθέρωση αρκετών αερίων από την “πίσω πόρτα”, με συνοδεία έντονης-δυσάρεστης μυρωδιάς κλούβιου αυγού! Συνιστώ υπομονή και συμπόνοια σε όσους σας ανέχονται, καθώς απαιτείται τουλάχιστον 1 μήνας μέχρι να “στρώσει” και να συνηθίσει το εντερικό σας μικροβίωμα!
-Σπάρτακος Μαρινάκης
Ως Καθηγητής Φυσικής Αγωγής και προσωπικός προπονητής επώνυμων Ελλήνων και Ξένων αθλητών, μπορώ να σε βοηθήσω να πετύχεις τους στόχους σου. Πάτα Εδώ για να επιλέξεις το πρόγραμμα γυμναστικής που σου ταιριάζει.
Σημαντική Υπενθύμιση
Το άρθρο αυτό όπως και όλα τα γραφόμενα της ιστοσελίδας, δεν έχουν σκοπό να υποδείξουν θεραπεία, ούτε την πρόθεση να αντικαταστήσουν τυχόν ιατρική συμβουλή ή ιατρική οδηγία. Δεν είμαι ιατρός, ούτε διαιτολόγος – διατροφολόγος. Είμαι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής, Naturopath & Nutritional Therapist. Ο σκοπός του άρθρου είναι καθαρά ενημερωτικός. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας, λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή, είστε υπέρβαροι – παχύσαρκοι ή ανήλικοι, θα πρέπει ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ να λάβετε την έγκριση του θεράποντα ιατρού σας πριν προβείτε σε οποιαδήποτε εφαρμογή όσων διαβάζετε. Οποιαδήποτε αλλαγή στη διατροφή σας ή στο πρόγραμμα γυμναστικής σας, μπορεί να εγκυμονεί κινδύνους για την Υγεία σας. Ειδικά όταν λαμβάνετε φάρμακα. Χρησιμοποιήστε τη λογική σας και ενεργείστε με γνώμονα πάντα το ατομικό σας συμφέρον και αφού πρώτα προβείτε σε διεξοδική έρευνα.
