Το άρθρο που ακολουθεί δεν είναι δικό μου, αλλά ενός ιατρού που προσφέρει τεράστιο ανθρωπιστικό έργο μέσω του μη κερδοσκοπικού οργανισμού nutritionfacts.org. Ο συμπαθέστατος και με πηγαίο χιούμορ Αμερικανός Dr. Michael Greger, έχει αφιερώσει τη ζωή του στην ενημέρωση του κοινού σε ότι σχετίζεται με δημοσιευμένες επιστημονικές μελέτες που αφορούν τη διατροφή. Επιμελήθηκα τη μετάφραση…
Λεπτομέρειες
“ Όσοι στερούνται 7-9 ώρες νυχτερινού ύπνου, δυσκολεύονται όχι μόνο να χάσουν τα περιττά κιλά τους αλλά και να διατηρήσουν το ιδανικό τους βάρος μετέπειτα”. Αυτό είναι το κύριο συμπέρασμα της πολύ σημαντικής μελέτης, η οποία δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients το 2022. Η στέρηση ωρών από τον νυχτερινό ύπνο, αφενός έχει δυσμενείς επιπτώσεις στη…
Λεπτομέρειες
Γνωρίζεις ότι μετά τα 50 αρχίζεις να χάνεις μυϊκή μάζα; Η απώλεια μυϊκής μάζας προκαλεί αναπόφευκτα τη σωματική αδυναμία, η οποία εκδηλώνεται σταδιακά με μειωμένη λειτουργικότητα μυών και αρθρώσεων. Στη συνέχεια και αφού οι μύες έχουν ατροφήσει και το δέρμα έχει «σταφιδιάσει», έπονται τα οστά, τα οποία γίνονται πορώδη και εύθραυστα, με συνέπεια αρχικά την…
Λεπτομέρειες
Ο καρκίνος είναι μια σύνθετη ασθένεια που χαρακτηρίζεται από την ανεξέλεγκτη ανάπτυξη μη φυσιολογικών κυττάρων στο σώμα. Ενώ η κληρονομικότητα (γενετική) δηλαδή τα ελαττωματικά γονίδια και οι περιβαλλοντικοί παράγοντες παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξή του, οι επιλογές του τρόπου ζωής (life style-επιγενετική) συμπεριλαμβανομένης της διατροφής, μπορούν να έχουν πολύ μεγαλύτερο αντίκτυπο στην πρόληψη του καρκίνου.…
Λεπτομέρειες
Μήπως “σέρνεσαι” από την κούραση κάθε μέρα και αναρωτιέσαι γιατί δεν έχεις καθόλου ενέργεια και σωματικές δυνάμεις; Μήπως ο βραδινός ύπνος δεν σε ξεκουράζει καθώς το πρωί νιώθεις στην κυριολεξία “πτώμα”; Αποφεύγεις τη γυμναστική προκειμένου να μην κουράζεσαι και πίνεις μια πολυβιταμίνη κάθε μέρα αλλά δεν αισθάνεσαι καμία απολύτως διαφορά; Προκειμένου να επανακτήσεις τη σωματική…
Λεπτομέρειες
Ήδη από τα 18 μου, συνήθιζα να τρώω υγιεινά (τουλάχιστον έτσι πίστευα)… Όλα τα γεύματά μου ως αθλητής, επικεντρώνονταν στο να λαμβάνω αρκετή πρωτεΐνη και τις θερμίδες που χρειαζόμουν, προκειμένου να αποδίδω καλύτερα τόσο στις προπονήσεις όσο και στους αγώνες. Οποιοδήποτε γεύμα δεν περιείχε κρέας, δεν το λάμβανα υπόψη ως θρεπτικό και χρήσιμο! Δεν έτρωγα…
Λεπτομέρειες