Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς:
• 100γρ. φύτρα ροβίτσας
• 3 – 4 σκελίδες σκόρδο
• 1 λεμόνι
• ½ ματσάκι μαϊντανό
• ½ ματσάκι ρόκα
• 3 – 4 κλωνάρια σέλερυ
• 2 χούφτες σπανάκι
• 1 αβοκάντο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Αποχυμώστε όλα τα λαχανικά (εκτός από το αβοκάντο και τα φύτρα ροβίτσας).
2. Ρίξτε τον χυμό στο μπλέντερ.
3. Προσθέστε το αβοκάντο.
4. Χτυπήστε τα όλα μαζί στο μπλέντερ μέχρι να έχετε ένα κρεμώδες μείγμα.
Γαρνίρετε με τα φύτρα ροβίτσας.
Μερίδα 1
