Την άνοιξη του 1993, δημοσιεύτηκε στο περιοδικό “Folk Medicine Journal” ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον επιστημονικό άρθρο από τον Ούγγρο ιατρό Dr. Alexander Ferenczi. O Dr. Ferenczi που τιμήθηκε με το βραβείο Νόμπελ, ως εργαζόμενος στο περιφερειακό νοσοκομείο Csoma τη δεκαετία 1950-60 διαπίστωσε ότι τα ωμά παντζάρια σε μορφή σαλάτας, φρέσκου χυμού και σε μορφή σκόνης χυμού,…
Κάποτε στα χωριά της υπαίθρου, οι απλοί λαϊκοί άνθρωποι γνωρίζανε ενστικτωδώς ότι τα κρεμμύδια και τα σκόρδα προστατεύουν τους χειμερινούς μήνες από τα κρυολογήματα και την πνευμονία. Γι’ αυτό και αποτελούσαν απαραίτητο συστατικό της καθημερινής διατροφής τους. Σήμερα που έχουμε «εκπολιτιστεί», θεωρείται αγένεια και «λαϊκισμός» να μυρίζεις κρεμμυδίλα και σκορδίλα… ενώ η τσιγαρίλα, η ιδρωτίλα,…
“Ενήλικες άντρες και γυναίκες ηλικίας 18-50 ετών, οι οποίοι έτρωγαν 38 γραμμάρια Μύρτιλα σε μορφή σκόνης καθημερινά (blueberry powder) και για ένα συνεχόμενο χρονικό διάστημα 6 εβδομάδων, παρουσίασαν εντυπωσιακή αύξηση (73% ) στον αριθμό των κυττάρων του ανοσοποιητικού, που αποκαλούνται «φυσικοί φονιάδες» (natural killers/NK).” Αυτό ήταν το τελικό συμπέρασμα της σχετικής μελέτης-έρευνας, που προέκυψε από…
Όλοι γνωρίζουμε ότι οι βιοχημικές-αιματολογικές εξετάσεις παρέχουν μια σχετική ένδειξη για τη γενικότερη κατάσταση της υγείας μας. Υπάρχει όμως και ένας πιο απλός και πρακτικός τρόπος για να «τσεκάρουμε» το σώμα μας σε καθημερινή βάση, χωρίς το τρύπημα της βελόνας. Αυτή η αναίμακτη μέθοδος είναι εύκολη και μπορεί να εφαρμοστεί καθημερινά από όλους/ες στην οικεία…