Οι υπέρβαροι και οι παχύσαρκοι στην Ελλάδα ξεπερνούν το 50% του πληθυσμού και δυστυχώς τα αρνητικά ποσοστά αυξάνονται ακόμη και στις παιδικές ηλικίες. Ενώ είναι αποδεκτό το γεγονός ότι το περιττό βάρος «κυοφορεί» ασθένειες, εντούτοις η μόνη σύγχρονη προτεινόμενη λύση είναι οι διάφορες δίαιτες. Τα αίτια της παχυσαρκίας και των περιττών κιλών τα έχω αναφέρει…
Η άνοιξη σηματοδοτεί την αναγέννηση της φύσης. Μία περίοδος του χρόνου που μας γεμίζει με ανείπωτη χαρά και ελπίδα. Την άνοιξη, πολλοί αναπροσδιορίζουν τους στόχους τους και ενίοτε είναι έτοιμοι να δράσουν αποφασιστικά προκειμένου να αλλάξουν τη ζωή τους. Η άνοιξη συνοδεύεται από όνειρα, φιλοδοξίες και μεγάλες αποφάσεις. Μια απόφαση σημαντική είναι και η υπόσχεση…
Το πεπόνι είναι, κατεξοχήν, φρούτο του καλοκαιριού, αλλά ορισμένες ποικιλίες του συναντώνται μέχρι και το Δεκέμβριο. Το πεπόνι είναι πολύ θρεπτικό φρούτο και γι’ αυτό χορταίνει. Περιέχει, κυρίως, υδατάνθρακες και νερό. Είναι πιο δύσπεπτο από το καρπούζι και η διάρκεια πέψης του είναι περίπου 3 ώρες. Το πεπόνι (όπως και το καρπούζι) θα πρέπει να…
Το μεταπροπονητικό ρόφημα, είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας για όσους αθλούνται συστηματικά. Θα πρέπει να λαμβάνεται σε διάστημα 30 – 60 λεπτών αμέσως μετά την προπόνηση. Το μεταπροπονητικό ρόφημα θα πρέπει να περιέχει υδατάνθρακες και πρωτεΐνη σε αναλογία 2:1. Το μεταπροπονητικό ρόφημα απομακρύνει το παραγόμενο γαλακτικό οξύ, αλκαλοποιεί και προσφέρει τάχιστη ανάρρωση. Η συνταγή…
Ένα από τα αγαπημένα μου ντοκιμαντέρ στο National Geographic, είναι αυτό που αναφέρεται και περιγράφει την ιστορία των μεγαλύτερων σε όγκο και δύναμη ζώων του πλανήτη, των δεινοσαύρων. Των ζώων που εξαφανίστηκαν εκατομμύρια χρόνια πριν, εξαιτίας των παγετώνων. Σήμερα στο χώρο του σιδερένιου αθλήματος (powerlifting, strongman competition), δεινόσαυροι αποκαλούνται όσοι, ακόμη σήμερα, συνεχίζουν να γυμνάζονται…
..σε συνέχεια του Φεβρουαρίου, Μέρος 2: «Μύθοι και αλήθειες της διατροφής!» Ο μύθος: Η μαργαρίνη έχει χαμηλότερο ποσοστό θερμίδων λίπους από το βούτυρο Η αλήθεια: Η διαφορά σε θερμίδες είναι απειροελάχιστη. Η ποιότητα των λιπαρών είναι αυτή που κάνει τη διαφορά. Προτείνονται τα φρέσκα αιγοπρόβεια βούτυρα, ως πιο υγιεινή επιλογή. Παρότι οι μαργαρίνες περιέχουνε λιγότερα…