Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 1 ½ φλιτζάνι φύτρα φακής • 2 φλιτζάνια αμύγδαλα φυτρωμένα • 1 κρεμμύδι ξερό • 2 – 3 καρότα τριμμένα • ½ φλιτζάνι μαϊντανό • 2 – 3 σκελίδες σκόρδο • 2 κ.σ. χυμός λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180ºC. 2. Τοποθετείτε όλα τα υλικά…
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 3 πιττάκια φαγόπυρου • 1 μεγάλο αβοκάντο • 1 κρεμμύδι ξερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Καθαρίζετε το αβοκάντο και το πολτοποιείτε με ένα πιρούνι. 2. Καθαρίζετε το κρεμμύδι και το κόβετε σε ροδέλες. 3. Σερβίρετε τα πιττάκια φαγόπυρου βάζοντας πρώτα το πολτοποιημένο αβοκάντο και από επάνω το ξερό κρεμμύδι.…
14 χρόνια αυστηρής χορτοφαγίας (χωρίς καθόλου ζωικά προϊόντα). Κίνητρο μου η Υγεία… Βοηθός μου η Πίστη στην θεραπευτική δύναμη του σώματος μου. Αφού μπόρεσα εγώ, μπορείς και εσύ!
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: Σαλάτα: • 1 μεγάλο μαρούλι με καρδιά • 2 φλιτζάνια τοματίνια • ½ λεμόνι • 1 αβοκάντο μεγάλο • 1 κ.σ. χρυσό λιναρόσπορο (τριμμένο) ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Πετάξτε τα εξωτερικά φύλλα του μαρουλιού και χρησιμοποιείστε την καρδιά και τα τρυφερά φύλλα (εκείνα που είναι γύρω της). 2. Χοντροκόψτε το…
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 1/2 κιλό καρότα • 1 μήλο ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Ξεφλουδίστε τα καρότα και το μήλο (εάν δεν είναι βιολογικά). 2. Αποχυμώστε διαδοχικά το μήλο και τα καρότα. Ένας χυμός, που θα λατρέψουν όλα τα μικρά και τα μεγάλα παιδιά! Σημαντική Υπενθύμιση Το άρθρο…
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: ½ φλιτζάνι κινόα άσπρη & κόκκινη 2 φλιτζάνια κουνουπίδι 1 μικρό κολοκυθάκι 1 μικρό καρότο 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 μεγάλο αβοκάντο ½ κ.γ. τούρμερικ (κουρκουμά) λαδολέμονο ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Μουσκέψτε την κινόα από το προηγούμενο βράδυ. 2. Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι νερό πηγής. 3. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. Μέχρι η…