Κινόα με Λαχανικά
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: ½ φλιτζάνι κινόα άσπρη & κόκκινη 2 φλιτζάνια κουνουπίδι 1 μικρό κολοκυθάκι 1 μικρό καρότο 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 μεγάλο αβοκάντο ½ κ.γ. τούρμερικ (κουρκουμά) λαδολέμονο ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Μουσκέψτε την κινόα από το προηγούμενο βράδυ. 2. Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι νερό πηγής. 3. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. Μέχρι η…