ΛΑΘΗ

Μόνο εκείνος που δεν κάνει τίποτε δεν κάνει λάθη. ΡΟΥΖΒΕΛΤ ΛΑΘΗ. Είναι κακό, να κάνεις λάθη; Αν ρωτούσαμε έναν βαθύ γνώστη της ψυχολογίας, θα μας απαντούσε: «… και ναι, και όχι!». Και αυτή θα ήταν η πιο ορθή απάντηση. Λάθη κάνει ο άνθρωπος, παντού και πάντα. Και όλοι οι μεγάλοι άντρες της ιστορίας έχουν κάνει…

«Νους υγιής εν σώματι υγιεί!»

Όλοι οι άνθρωποι, σήμερα, σκέφτονται πάρα πολύ. Σκέφτονται συνέχεια. Ο νους γεμάτος φοβίες, ανασφάλειες, ανησυχίες, προβληματισμούς. Το «σκέφτομαι, άρα υπάρχω» είναι πιο επίκαιρο από ποτέ. Τι βάσανο να μην μπορείς να ηρεμήσεις ποτέ! Να αποστασιοποιηθείς από την άρρωστη σκέψη σου και να βρεις την ψυχική γαλήνη, παρατηρώντας τη σκέψη σου να τρέχει συνεχώς. Όσο κινείσαι…

Μπιφτέκια Ροβίτσας

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 100γρ. φυτρωμένη Ροβίτσα • 100γρ. φυτρωμένα φιστίκια (ωμά & ανάλατα) • 2 – 3 σκελίδες σκόρδο • ½ χούφτα φρέσκο δυόσμο • ¼ κόκκινη πιπεριά • ½ λεμόνι • Λίγη ρίγανη   ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Πολτοποιούμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και πλάθουμε το μείγμα σε σχήμα μπιφτεκιού. 2.…

Pina Colada Πράσινο Smoothie

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 4 φλιτζάνια φρέσκο ή κατεψυγμένο ανανά • 2 φλιτζάνια νερό πηγής ή αμυγδαλόγαλο ή γάλα μακαντάμια • 2 φλιτζάνια πάγο (εάν χρησιμοποιήσετε φρέσκο ανανά) • 1 φλιτζάνι πλυμένα & ψιλοκομμένα πράσινα φυλλώδη λαχανικά εποχής (όπως: σπανάκι ή μαρούλι) • ½ φλιτζάνι τρίμμα ή αποξηραμένα κομμάτια ψίχα καρύδας (χωρίς ζάχαρη)…