Ο Τρόπος Ζωής

Ο άνθρωπος γεννήθηκε ευγενικός και αδύναμος. Όταν πεθάνει γίνεται σκληρός και άκαμπτος. Τα πράσινα φυτά είναι τρυφερά και γεμάτα χυμούς. Όταν πεθάνουν είναι μαραμένα και ξερά. Έτσι το άκαμπτο και το αλύγιστο είναι οπαδοί του θανάτου. Το δεκτικό και το ευγενικό είναι οπαδοί της ζωής. Ένας στρατός χωρίς ευελιξία ποτέ δεν κερδίζει μια μάχη. Ένα…

Παλαιολιθική Δίαιτα (Paleodiet)

Έχω πάθει την «πλάκα» μου. Καθημερινά, λαμβάνω εκατοντάδες ηλεκτρονικά μηνύματα (email) από γυναίκες, άντρες, μικρούς και μεγάλους, οι οποίοι μέσα στην απόγνωση και την απογοήτευση τους μου ζητούν βοήθεια. Όχι, δεν αναφέρομαι σε ασθενείς. Αν και με απόλυτη σιγουριά μπορώ να δηλώσω ότι το πάχος κυοφορεί πάντα ασθένεια. Δε θα αναφερθώ στην πλειοψηφία των ανθρώπων…

Γκρέιπφρουτ. Το Φυσικό αντιφλεγμονώδες

Σε όλους αρέσουν τα μανταρίνια. Όλοι τρελαίνονται για ένα φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι. Το λεμόνι έχει καθιερωθεί ως το πρωινό ρόφημα αποτοξίνωσης από χιλιάδες Έλληνες, που γνώρισαν μέσα από το spartacus.gr το κλασσικό, πλέον, “υδρόμελο”. Τι γίνεται, όμως, με το καταφρονημένο και παρεξηγημένο ξάδερφο του πορτοκαλιού; Αναφέρομαι, φυσικά, στο υπέροχο γκρέιπφρουτ και στις θαυματουργές ιδιότητές του,…