“Τον Ιούνιο του 2009, με πήρε τηλέφωνο η 84χρονη μητέρα μου και μου είπε… -Paul, έχω να σου πω κάτι πολύ σοβαρό. Το δεξί μου στήθος είναι πέντε φορές μεγαλύτερο από το αριστερό και έχω έξι πρησμένους λεμφαδένες στο μέγεθος καρυδιού. Περάσαμε μεγάλο μέρος του Ιουνίου στη Σουηδική Κλινική Καρκίνου του Μαστού στο Σιάτλ. Η…
Η ελκώδης κολίτιδα είναι μια χρόνια φλεγμονώδης νόσος του εντέρου με αυξανόμενη επικράτηση παγκοσμίως, ιδιαίτερα σε περιοχές που έχουν υιοθετήσει τον δυτικό τρόπο ζωής (κάκιστη διατροφή και καταχρήσεις). Ένα σημαντικό ποσοστό των ασθενών με ελκώδη κολίτιδα, ΔΕΝ επιτυγχάνει επαρκή έλεγχο της νόσου με συμβατικές θεραπείες όπως το 5-αμινοσαλικυλικό οξύ (5-ASA), τα κορτικοστεροειδή ή τα ανοσοκατασταλτικά,…
Τα φρούτα και τα λαχανικά αναμφίβολα αποτελούν τις θρεπτικότερες τροφές τόσο για πρόληψη όσο και για θεραπεία αρκετών παθήσεων. Υπάρχει άραγε κάποιο συγκεκριμένο φρούτο το οποίο θεωρείται το καλύτερο για την καταπολέμηση του καρκίνου; Σύμφωνα με τον εξαιρετικό ιατρό-ερευνητή Dr. Michael Greger και τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό nutritionfacts.org του οποίου ηγείται, υπάρχει και απαντά στο…
Νέα ιατρική έρευνα συνέδεσε μια ένωση που βρίσκεται στα λαχανάκια Βρυξελλών, το μπρόκολο και άλλα σταυρανθή λαχανικά με ένα από τα πιο ισχυρά γονίδια του οργανισμού που καταστέλλουν τους όγκους. Η μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2019, αναφέρει ότι η ένωση που ονομάζεται Ινδόλη-3-καρβινόλη (I3C), εμπλέκεται σε μια πολύπλοκη χημική αλυσιδωτή αντίδραση που απελευθερώνει έναν κατασταλτικό…
Το άρθρο που ακολουθεί δεν είναι δικό μου, αλλά ενός ιατρού που προσφέρει τεράστιο ανθρωπιστικό έργο μέσω του μη κερδοσκοπικού οργανισμού nutritionfacts.org. Ο συμπαθέστατος και με πηγαίο χιούμορ Αμερικανός Dr. Michael Greger, έχει αφιερώσει τη ζωή του στην ενημέρωση του κοινού σε ότι σχετίζεται με δημοσιευμένες επιστημονικές μελέτες που αφορούν τη διατροφή. Επιμελήθηκα τη μετάφραση…
“ Όσοι στερούνται 7-9 ώρες νυχτερινού ύπνου, δυσκολεύονται όχι μόνο να χάσουν τα περιττά κιλά τους αλλά και να διατηρήσουν το ιδανικό τους βάρος μετέπειτα”. Αυτό είναι το κύριο συμπέρασμα της πολύ σημαντικής μελέτης, η οποία δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients το 2022. Η στέρηση ωρών από τον νυχτερινό ύπνο, αφενός έχει δυσμενείς επιπτώσεις στη…