Οι βολβοί παντζαριών και ειδικά ο Χυμός Παντζαριού είναι μια πλούσια πηγή νιτρικών αλάτων, τα οποία το σώμα μετατρέπει αρχικά σε νιτρώδη και στη συνέχεια σε Νιτρικό Οξείδιο. Το Νιτρικό Οξείδιο ή μονοξείδιο του αζώτου, έχει αποτελέσει αντικείμενο πολλών ερευνών καθώς διαπιστώθηκε ότι ενισχύει τις αθλητικές επιδόσεις. Μια πρόσφατη σχετική μελέτη διαπίστωσε ότι…
Σύμφωνα με μια πρόσφατη Βρετανική μελέτη στην οποία έλαβαν μέρος 500.000 άνθρωποι, η δύναμη της λαβής των χεριών (χειρολαβή) ίσως να αποτελεί τον καλύτερο προγνωστικό δείκτη της μελλοντικής υγείας και του προσδόκιμου ζωής. Η δύναμη της λαβής θα μπορούσε ενδεχόμενα να χρησιμοποιηθεί ως ένα αξιόπιστο διαγνωστικό Τεστ Υγείας. Αυτό το πρακτικό τεστ υγείας θα μπορούσε…
Η μπετανίνη, η χρωστική ένωση που δίνει στα παντζάρια το βαθύ κόκκινο χρώμα τους, έχει βρεθεί σε διάφορες έρευνες ως ιδιαίτερα τοξική για τα καρκινικά κύτταρα του μαστού, καθώς επιβράδυνε την ανάπτυξή τους σχεδόν στο μηδέν!!! Η κατανάλωση παντζαριών, προκάλεσε προγραμματισμένο κυτταρικό θάνατο (apoptosis), καταρρέοντας τα μιτοχόνδρια του καρκινικού κυττάρου (τα εργοστάσια παραγωγής ενέργειας του…
Τα παντζάρια μπορoύν να μειώσουν τον κίνδυνο να προσβληθεί κάποιος από καρκίνου του παχέος εντέρου στο μισό! Σύμφωνα με μια επιστημονική μελέτη- έρευνα που πραγματοποιήθηκε το 2015 στην Ιταλία, 2 μερίδες παντζάρια εβδομαδιαίως (περίπου 100 γρ ωμά παντζάρια τη φορά), αρκούσαν για να μειωθεί ο κίνδυνος καρκίνου του παχέος εντέρου κατά 46% στους ενήλικες!!! Σε…
Όσοι/ες γυμνάζονται θα πρέπει να έχουν διαρκώς στον νου τους τη συνεχή πρόοδο. Είτε πρόκειται για την απώλεια βάρους-λίπους, είτε για την ενδυνάμωση και τη μυϊκή υπερτροφία, η συνεχής πρόοδος πρόκειται να οδηγήσει στην επίτευξη του στόχου που έχετε θέσει. Για να αξιολογήσουμε την πρόοδό μας, θα πρέπει να είναι μετρήσιμη. Η αξιολόγηση μπορεί να…
Εάν κατοικείτε σε παραγωγικούς τόπους κερασιών (Έδεσσα, Νάουσα, Βέροια, Αριδαία, Σκύδρα), πραγματικά σας ζηλεύω… Ευλογημένο και άκρως θεραπευτικό το ώριμο – σκουρόχρωμο κεράσι! Σύμφωνα με ιατρικά συγγράμματα του 1900 τα οποία σήμερα θεωρούνται «αναχρονιστικά και ξεπερασμένα», ο χυμός κερασιών αναφέρεται ως αποτελεσματικός τρόπος αντιμετώπισης φλεγμονών και πόνων στις αρθρώσεις. Όσοι πάσχετε από ουρικό…