Ως επιστήμονας στον χώρο της υγείας, εκτιμώ απεριόριστα όσους συναδέρφους αφιερώνουν τον χρόνο τους μέσα στα ερευνητικά εργαστήρια, με αποκλειστικό σκοπό το γενικό όφελος. Και ενώ σέβομαι και ασπάζομαι τα τελικά συμπεράσματα-αποτελέσματα των εργαστηριακών και κλινικών ερευνών, ως επιστήμονας με διευρυμένο πνεύμα και ανοιχτούς ορίζοντες, ενίοτε επηρεάζομαι ακόμα και από τις συγκλονιστικές ιστορίες-μαρτυρίες ασθενών, που…
Μια έρευνα-ορόσημο για την περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά 3.139 τροφίμων, άλλαξε τα δεδομένα στο πως διατρέφομαι προσωπικά το τελευταίο εξάμηνο. Είναι πλέον επιστημονικά αποδεκτό ότι το οξειδωτικό στρες αποτελεί βασική αιτία για καρδιοπάθειες, αυτοάνοσα, σακχαρώδη διαβήτη ενηλίκων, παχυσαρκία και όλα τα είδη καρκίνου. Εάν συμπεριλάβουμε και την πρόωρη γήρανση στις συνέπειες του οξειδωτικού στρες, αντιλαμβάνεστε ότι…
Κάποτε στα χωριά της υπαίθρου, οι απλοί λαϊκοί άνθρωποι γνωρίζανε ενστικτωδώς ότι τα κρεμμύδια και τα σκόρδα προστατεύουν τους χειμερινούς μήνες από τα κρυολογήματα και την πνευμονία. Γι’ αυτό και αποτελούσαν απαραίτητο συστατικό της καθημερινής διατροφής τους. Σήμερα που έχουμε «εκπολιτιστεί», θεωρείται αγένεια και «λαϊκισμός» να μυρίζεις κρεμμυδίλα και σκορδίλα… ενώ η τσιγαρίλα, η ιδρωτίλα,…
Η πιο όμορφη εποχή του χρόνου (προσωπική άποψη), δυστυχώς πλησιάζει στο τέλος της. Για μερικούς όμως, το τέλος της άνοιξης σηματοδοτεί στην κυριολεξία τη «σωτηρία» καθώς για άλλη μια χρονιά ενδέχεται να ταλαιπωρηθήκατε από μια ή περισσότερες κρίσεις εποχιακής αλλεργίας. Οι αλλεργίες πάσης φύσεως ΔΕΝ θα πρέπει να θεωρούνται ως φυσιολογικές και αναμενόμενες, καθώς αποτελούν…
Το κόκκινο γκρέιπφρουτ, προλαμβάνει τον καρκίνο των οστών και επιβραδύνει την εξέλιξη οστεοσαρκώματος κατά 52%. Αυτό είναι το ενθαρρυντικό συμπέρασμα στο οποίο κατέληξε επίσημη κλινική δοκιμή, η οποία πραγματοποιήθηκε σε πάσχοντες από οστεοσάρκωμα και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό “Oxidative Medicine and Cellular Longevity”. Πρόκειται για τη θαυματουργή ουσία Ναριγκενίνη, ένα είδος φλαβονοειδούς, που συναντάται σε…
O καρκίνος του παχέος εντέρου και ο καρκίνος του στομάχου, είναι οι δύο συχνότεροι καρκίνοι του γαστρεντερικού συστήματος που ευθύνονται για το 1/3 του συνόλου των θανάτων από κακοήθη νεοπλάσματα παγκοσμίως. Σε έρευνα-μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2013, επιχειρήθηκε για πρώτη φορά, μια νέα προσέγγιση για την αντιμετώπιση του προχωρημένου γαστρεντερικού καρκινώματος, διερευνώντας την αντικαρκινική αποτελεσματικότητα…