Ξηροί Καρποί & Υγεία!

Για να θυμάσαι: – Οι ξηροί καρποί είναι η πιο πλούσια και αξιοποιήσιμη πηγή πρωτεΐνης– Οι ξηροί καρποί συνδυάζονται ΜΟΝΟ με ωμές και βραστές σαλάτες ως πλήρες συμπυκνωμένο πρωτεϊνούχο γεύμα (βραδινό)– Οι ξηροί καρποί περιέχουν φυτικά οξέα και αναστολείς ενζύμων, γι’ αυτό θα πρέπει να μουσκεύουν για 8 – 12 ώρες (από το προηγούμενο βράδυ)–…

Λεπτομέρειες

Η αφροντισιά και η ευσυνειδησία…

ΕΛΕΓΕ για τον Γέροντα του κάποιος υποτακτικός, πως είκοσι ολόκληρα χρόνια δεν ξάπλωσε να κοιμηθεί σε στρώμα, αλλά έπαιρνε λίγο ύπνο, καθισμένος στο σκαμνί που εργαζόταν. Έτρωγε δε, όλο εκείνο τον καιρό, κάθε δύο μέρες, άλλοτε κάθε τέσσερις ή πέντε. Συνήθιζε να τρώγει με το ένα χέρι το λιτό του φαγητό, ενώ το άλλο το…

Λεπτομέρειες

Το Φρούτο για τα Αρθριτικά…

Ο ανανάς έχει αντιφλεγμονώδη και αντιοιδηματική δράση. Μπορεί να ανακουφίσει πάσχοντες από οστεοαρθρίτιδα, ρευματοειδή αρθρίτιδα και ψωριακή αρθρίτιδα, όταν καταναλώνεται καθημερινά ως ξεχωριστό γεύμα (πρωινό) ή ενδιάμεσα των γευμάτων και σε τεράστιες ποσότητες.  Απαραίτητα όμως πρέπει να συνδυαστεί με ιαματικά λουτρά, επιθέματα με λαχανόφυλλα, εμποτισμούς με epsom salts και κυρίως με κατάργηση λήψης όλων των…

Λεπτομέρειες

Χρόνος

Χάθηκαν μεταξύ της ανατολής και της δύσης του ήλιου, δύο χρυσές ώρες, καθεμιά από τις οποίες ήταν στολισμένη με εξήντα διαμαντένια λεπτά• δεν προσφέρουν καμιά αμοιβή, γιατί δεν είναι δυνατόν να ξαναβρεθούν. ΜΑΝΝ ΕΝΑΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ στάθηκε αρκετή ώρα μπροστά στο βιβλιοπωλείο του Βενιαμίν Φραγκλίνου, εξετάζοντας τις προθήκες• τέλος, αποφάσισε να μπει μέσα και ρώτησε τον…

Λεπτομέρειες

Σαλάτα λάχανο με καρότο

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 1/2 μικρό άσπρο λάχανο • 3 – 4 καρότα • 1 τομάτα • 1/2 αβοκάντο • Λαδολέμονο (λεμόνι & λινέλαιο) • 1 κ.σ. λεκιθίνη σε κόκκους • Ρίγανη   ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Τρίψτε το λάχανο & τα καρότα στον ψιλό τρίφτη. 2. Κόψτε την τομάτα και το αβοκάντο σε κύβους. 3.…

Λεπτομέρειες

Η αμαρτία έγινε μόδα…

Γέροντα, είπατε σε κανέναν ότι θα γίνει πόλεμος; Έτσι ακούσαμε. Είναι αλήθεια; – Εγώ δεν λέω τίποτε και ο κόσμος λέει ότι θέλει. Και να ξέρω κάτι, που να το πω; – Τι βάρβαρο πράγμα, Γέροντα, ο πόλεμος! – Αν οι άνθρωποι δεν είχαν αυτήν την … «ευγένεια» της αμαρτίας, δεν θα έφθαναν σ’ αυτό…

Λεπτομέρειες