Αναρωτιέμαι μερικές φορές: είμαι εγώ που σκέφτομαι καθημερινά πως η ζωή μου είναι μία; Όλοι οι υπόλοιποι το ξεχνούν; Ή πιστεύουν πως θα έχουν κι άλλες, πολλές ζωές, για να κερδίσουν τον χρόνο που σπαταλούν; Μούτρα. Ν’ αντικρίζεις τη ζωή με μούτρα. Τη μέρα, την κάθε σου μέρα. Να περιμένεις την Παρασκευή που θα φέρει…
Λεπτομέρειες
Είναι δύσκολο ίσως να το θυμόμαστε πάντοτε, αλλά δεν παύει να είναι αλήθεια ότι λίγο νωρίτερα στη ζωή μας, υπήρξαμε παιδιά. Τα περισσότερα παιδιά, έχουν μια πίστη ακλόνητη. Η χαρά είναι μια φυσική κατάσταση. Σπάνια στενοχωριούνται. Γελούν και παίζουν πολύ. Ζουν σ’ ένα θαυμαστό και γεμάτο προσδοκίες κόσμο, όπου τα θαύματα είναι συνηθισμένα και ατέλειωτα. Στην…
Λεπτομέρειες
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: 2 σκελίδες σκόρδο 1 λεμόνι ½ ματσάκι μαϊντανό ½ ματσάκι ρόκα 3 κλωνάρια σέλερυ ½ αγγούρι μεγάλο ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Καθαρίστε δύο σκελίδες σκόρδο. 2. Ξεφλουδίστε το λεμόνι. 3. Ξεκινήστε να αποχυμώνετε διαδοχικά: πρώτα τις σκελίδες σκόρδου, το λεμόνι, τον μαϊντανό, την ρόκα, το σέλερυ και τελειώστε με το…
Λεπτομέρειες
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 100γρ. φυτρωμένα ωμά ρεβίθια • 100γρ. ρύζι μπασμάτι • 1 αβοκάντο • Λίγο κρόκο Κοζάνης ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Ατμοβράζετε τα ρεβίθια για 15 λεπτά. 2. Στη συνέχεια βράζετε το ρύζι για 15 λεπτά, σε πολύ χαμηλή φωτιά σε αναλογία 1 φλιτζάνι ρύζι – 3 φλιτζάνια νερό. Μέσα στο νερό…
Λεπτομέρειες
Είμαι μεγάλος οπαδός της έρευνας πάνω σε θέματα που άπτονται της διατροφής και της άσκησης. Αναζητώ την αλήθεια πάντα στο παρελθόν μέσα σε κωδικοποιημένες πληροφορίες, καθώς και σε «κλειστές σχολές». Μελετώ μεγάλους μύστες και αλχημιστές του χώρου και, κατόπιν, πέφτω στα βαθιά χωρίς σωσίβιο και ΒΙΩΝΩ. Αφού παραμείνω χρόνια σε αυτή την κατάσταση, κατόπιν απορρίπτω…
Λεπτομέρειες
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 3 πιττάκια φαγόπυρου • 1 μεγάλο αβοκάντο • 1 κρεμμύδι ξερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Καθαρίζετε το αβοκάντο και το πολτοποιείτε με ένα πιρούνι. 2. Καθαρίζετε το κρεμμύδι και το κόβετε σε ροδέλες. 3. Σερβίρετε τα πιττάκια φαγόπυρου βάζοντας πρώτα το πολτοποιημένο αβοκάντο και από επάνω το ξερό κρεμμύδι.…
Λεπτομέρειες