Ροβίτσα αλά κρέμ

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 100γρ. φύτρα ροβίτσας • 3 – 4 σκελίδες σκόρδο • 1 λεμόνι • ½ ματσάκι μαϊντανό • ½ ματσάκι ρόκα • 3 – 4 κλωνάρια σέλερυ • 2 χούφτες σπανάκι • 1 αβοκάντο   ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Αποχυμώστε όλα τα λαχανικά (εκτός από το αβοκάντο και τα φύτρα ροβίτσας).…

Περισσότερα

Χυμός Ρόδι – Σταφύλι

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 2 ρόδια • 1 μεγάλο τσαμπί σταφύλι “φράουλα” (με κουκούτσι)   ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Πρώτα καθαρίστε το ρόδι από την εξωτερική του φλούδα & το εσωτερικό άσπρο περίβλημα του. 2. Αποχυμώστε εναλλάξ (ρόδι – σταφύλι). Το καλύτερο φθινοπωρινό πρωινό ρόφημα!

Περισσότερα

Χορτοφαγικά Τάκος με Σουκρούτ

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 1 καρδιά μαρουλιού • 1 μεγάλο Καρότο • 1 μεγάλη Τομάτα ή λίγα τοματίνια • 1 Αβοκάντο   ΓΕΜΙΣΗ • 1 μικρή Τομάτα • 1 χούφτα μακαντάμια • 1 Αβοκάντο • 1 Λεμόνι (χυμό) • Ρίγανη (προαιρετικό) • Θρούμπι (προαιρετικό)   ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΑ Σουκρούτ (ξινολάχανο) Αβοκάντο Τριμμένο καρότο Τοματίνια  …

Περισσότερα

Χιονισμένα Μακαρόνια Κολοκυθιού

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 2 – 3 μέτρια κολοκυθάκια • ¼ Κουνουπίδι (αντί για κεφαλοτύρι)   ΝΤΡEΣΙΝΓΚ • 1 κόκκινη πιπεριά • 1 μέτρια τομάτα • 1 χούφτα κουκουναρόσπορο • 1 Λεμόνι • 1 Αβοκάντο   ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Περάστε τα κολοκυθάκια από το spiralizer και έπειτα ατμοβράστε τα για 10 – 15…

Περισσότερα

Μαρουλοσαλάτα με τριμμένο καρότο

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 1 καρδιά μαρουλιού • 2 μεγάλα Καρότα • 1 Κρεμμύδι ξερό ή 2 φρέσκα κρεμμυδάκια   ΝΤΡEΣΙΝΓΚ • 1 χούφτα Κουκουναρόσπορο ή κάσιους • 1 λεμόνι (χυμό) • 1 αγγουράκι ή 4 κ.σ. νερό (πηγής ή εμφιαλωμένο) • 1 Αβοκάντο • 1 κ.γ. Ρίγανη • 1 κ.γ. θρούμπι…

Περισσότερα

Χυμός Νέκταρ

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 1 μεγάλο τσαμπί σταφύλι μαύρο (με κουκούτσι)   ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Αποχυμώστε το σταφύλι. Φοβερός!

Περισσότερα