Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 2 – 3 μέτρια κολοκυθάκια • ¼ Κουνουπίδι (αντί για κεφαλοτύρι) ΝΤΡEΣΙΝΓΚ • 1 κόκκινη πιπεριά • 1 μέτρια τομάτα • 1 χούφτα κουκουναρόσπορο • 1 Λεμόνι • 1 Αβοκάντο ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Περάστε τα κολοκυθάκια από το spiralizer και έπειτα ατμοβράστε τα για 10 – 15…
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 1 καρδιά μαρουλιού • 2 μεγάλα Καρότα • 1 Κρεμμύδι ξερό ή 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ΝΤΡEΣΙΝΓΚ • 1 χούφτα Κουκουναρόσπορο ή κάσιους • 1 λεμόνι (χυμό) • 1 αγγουράκι ή 4 κ.σ. νερό (πηγής ή εμφιαλωμένο) • 1 Αβοκάντο • 1 κ.γ. Ρίγανη • 1 κ.γ. θρούμπι…
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 1 μεγάλο τσαμπί σταφύλι μαύρο (με κουκούτσι) ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Αποχυμώστε το σταφύλι. Φοβερός! Σημαντική Υπενθύμιση Το άρθρο αυτό όπως και όλα τα γραφόμενα της ιστοσελίδας, δεν έχουν σκοπό να υποδείξουν θεραπεία, ούτε την πρόθεση να αντικαταστήσουν τυχόν ιατρική συμβουλή ή ιατρική οδηγία. Δεν είμαι…
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 2 Καρότα • 1 μεγάλη Γλυκοπατάτα • 1 Κρεμμύδι ξερό • 2 σκελίδες Σκόρδο • Μια Καρδιά μαρουλιού • 1 κ.σ. λάδι καρύδας ή λινέλαιο • 1 αβοκάντο (προαιρετικό) ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Ψήστε τη γλυκοπατάτα στο φούρνο στους 180°C. 2. Αφού ξεφλουδίσετε την πατάτα, λιώστε την με ένα…
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 150gr φακές φυτρωμένες • ½ φλιτζάνι καλαμπόκι φρέσκο • ½ φλιτζάνι καρότο κομμένο σε κυβάκια • ½ φλιτζάνι κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια * 1 φλιτζάνι = 250ml ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Βάζουμε στην κατσαρόλα του ατμού νερό πηγής. 2. Τοποθετούμε διαδοχικά όλα τα υλικά της συνταγής. 3. Τα…
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: 250γρ. Αρακά κατεψυγμένο 2 φλιτζάνια κουνουπίδι ωμό 1 κρεμμύδι ξερό 1 καρότο 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 φλιτζάνι φασολάκια πράσινα 1 κ.σ. ηλιόσπορος τριμμένος Σως • 1 λεμόνι • 2 κ.σ. ταχίνι • 2 κ.σ.νερό πηγής ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Ατμοβράζουμε τα λαχανικά (10 λεπτά). 2. Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες…