Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 1 καρδιά μαρουλιού • 1 μεγάλο Καρότο • 1 μεγάλη Τομάτα ή λίγα τοματίνια • 1 Αβοκάντο ΓΕΜΙΣΗ • 1 μικρή Τομάτα • 1 χούφτα μακαντάμια • 1 Αβοκάντο • 1 Λεμόνι (χυμό) • Ρίγανη (προαιρετικό) • Θρούμπι (προαιρετικό) ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΑ Σουκρούτ (ξινολάχανο) Αβοκάντο Τριμμένο καρότο Τοματίνια …
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 2 – 3 μέτρια κολοκυθάκια • ¼ Κουνουπίδι (αντί για κεφαλοτύρι) ΝΤΡEΣΙΝΓΚ • 1 κόκκινη πιπεριά • 1 μέτρια τομάτα • 1 χούφτα κουκουναρόσπορο • 1 Λεμόνι • 1 Αβοκάντο ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Περάστε τα κολοκυθάκια από το spiralizer και έπειτα ατμοβράστε τα για 10 – 15…
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 1 καρδιά μαρουλιού • 2 μεγάλα Καρότα • 1 Κρεμμύδι ξερό ή 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ΝΤΡEΣΙΝΓΚ • 1 χούφτα Κουκουναρόσπορο ή κάσιους • 1 λεμόνι (χυμό) • 1 αγγουράκι ή 4 κ.σ. νερό (πηγής ή εμφιαλωμένο) • 1 Αβοκάντο • 1 κ.γ. Ρίγανη • 1 κ.γ. θρούμπι…
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: Σαλάτα: • 1 μεγάλο μαρούλι με καρδιά • 2 φλιτζάνια τοματίνια • ½ λεμόνι • 1 αβοκάντο μεγάλο • 1 κ.σ. χρυσό λιναρόσπορο (τριμμένο) ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Πετάξτε τα εξωτερικά φύλλα του μαρουλιού και χρησιμοποιείστε την καρδιά και τα τρυφερά φύλλα (εκείνα που είναι γύρω της). 2. Χοντροκόψτε το…
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: 1 αγγούρι κομμένο σε λεπτές ροδέλες 2 μέτριες τομάτες κομμένες σε ροδέλες ½ μεγάλο αβοκάντο κομμένο σε κύβους 1 χούφτα φυλλαράκια βασιλικού (περίπου 10 φύλλα) Φύκια μουσκεμένα (όποια σας αρέσουν) Μαρούλι ή σπανάκι ή λάχανο κόκκινο (προαιρετικό) Ρίγανη ή θρούμπι Λινέλαιο Χυμό από 1 λεμόνι (προαιρετικό) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τοποθετήστε σε…
Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: Σαλάτα 2 ½ φλιτζάνια σπανάκι 2 φλιτζάνια κομμένες φράουλες 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι ξερό, κομμένο 1/3 του φλιτζανιού ωμά καρύδια πέκανς ή απλά καρύδια Ντρέσινγκ Ηλιόσπορου • 1 φλιτζάνι κομμένες φράουλες • 1/4 του φλιτζανιού φρέσκος χυμός πορτοκάλι • 4 μικροί βασιλικοί χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι • 2 κ.γ. μηλόξυδο •…