Αγαπημένε Σπάρτακε,
Μόλις πριν τρία χρόνια σε ανακάλυψα. Η αλήθεια είναι ότι εξεπλάγην, όταν διαβάζοντας την ιστοσελίδα σου, συνειδητοποίησα ότι όλα αυτά που θεωρούσα υγιεινή διατροφή ήταν απλά ένα ψέμα.
Αφού σύνδεσα διάφορα γεγονότα μεταξύ τους, σιγά σιγά συναρμολόγησα το πάζλ! Επιβιώσασα ευτυχώς καρκινοπαθής (μακάρι να σε είχα ανακαλύψει δέκα χρόνια πριν), κάθε φθινόπωρο εμβολιαζόμουν μετά από παρακίνηση των γιατρών μου με το αντιγριπικό εμβόλιο. Παρόλο αυτά, μέχρι και την άνοιξη άρπαζα κάθε μικρόβιο που κυκλοφορούσε και έπαιρνα αντιβίωση, εισπνεόμενα κλπ τουλάχιστον τρεις φορές.
Αγόρασα κατευθείαν τα βιβλία σου και ένα αποχυμωτή. Τα παιδιά έκοψαν μαχαίρι το γάλα και κάθε πρωί έχουμε φρεσκοστυμμένο χυμό. Δεν ακολουθώ τις συνταγές σου κατά γράμμα, αλλά αποχυμώνω ότι έχουμε στο μπαξέ και τον κήπο μας. Δεν έχω ξανακάνει εμβόλιο, δεν έχω αρρωστήσει εκτός από μία και μοναδική φορά, κάτι πολύ ελαφρύ, αλλά και για αυτό χρησιμοποίησα την δική σου φυσική αντιβίωση!!
Τα παιδιά δεν έλειψαν ούτε μία φορά από το σχολείο αφού δεν κόλλησαν ούτε μία ίωση και ο σύζυγός μου, ο πιο δύσπιστος άνθρωπος που θα μπορούσε να υπάρχει, έλυσε το πρόβλημα δυσκοιλιότητας που τον ταλαιπωρούσε από μικρό παιδί. Θα μπορούσα να γράφω ώρες γιατί μου άλλαξες και τον τρόπο σκέψης μου! Συνέχισε να εμπνέεις τον κόσμο!
Ευρυδίκη Λερίκου