Για να ενισχύσεις την ικανότητα του σώματός σου να καταπολεμήσει τον καρκίνο, θα πρέπει να είσαι ιδιαίτερα σχολαστικός τόσο με τη διατροφή όσο και με τον τρόπο ζωής σου.
Θα πρέπει να κοιμάσαι κάθε βράδυ πριν από τις 10:00μ.μ, να έχεις καλή ψυχολογία και να σιτίζεσαι καθημερινά με ωμές-αλκαλικές φυτικές τροφές σε ποσοστό 80% αν είσαι υγιής και 100% αν είσαι ήδη καρκινοπαθής.
Η διατροφή ενός καρκινοπαθή θα πρέπει να αποτελείται ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ από τις εξής 8 τροφές:
1) Ωμές και βραστές πράσινες σαλάτες (κυρίως σταυρανθή λαχανικά όπως μπρόκολο)
2) Φρεσκοστυμμένους σπιτικούς χυμούς λαχανικών (ειδικά χυμό καρότου)
3) Φρέσκα ή κατεψυγμένα berries (ειδικά μύρτιλλα-blueberries)
4) Mανιτάρια Λεντινούλα-Shitake (μόνο μαγειρεμένα)
5) Όσπρια (κυρίως γίγαντες, μαύρα φασόλια Βροντούς, φάβα Σχοινούσας, φακές Beluga)
6) Kόκκινα κρεμμύδια, σκόρδα και πράσα (μόνο ωμά)
7) Xρυσό λιναρόσπορο (φρεσκο-αλεσμένο στο σπίτι σε μύλο άλεσης μπαχαρικών ή καφέ)
8) Εξατομικευμένα συμπληρώματα όπως προβιοτικά, μεταβολικά ένζυμα, χυμό σιταρόχορτου Quantacell67 και χυμό μπρόκολου “COME ALIVE”.
Στο παρόν άρθρο θα αναφερθώ στην ισχυρότερη και ίσως στην πιο υγιεινή σαλάτα, η οποία έχει τη δυνατότητα όχι μόνο να αποτρέψει την εμφάνιση του καρκίνου αλλά και να σταματήσει την εξέλιξη του καθώς και την πιθανότητα κάποιας μελλοντικής μετάστασης.
Η αγαπημένη μου αντικαρκινική σαλάτα αποτελείται κυρίως από ωμά λαχανικά (κατά προτίμηση βιολογικά) και μια απλή αντικαρκινική σπιτική σάλτσα-ντρέσινγκ.
Αυτή η σαλάτα είναι σούπερ υγιεινή, νόστιμη και θα σε κρατήσει χορτάτο/η για ώρες χαρίζοντας παράλληλα ένα αίσθημα ευεξίας και ενέργειας.
Η σαλάτα αυτή αποτελεί μέρος της αντικαρκινικής μου στρατηγικής τουλάχιστον για τις πέντε ημέρες της εβδομάδας και τη συστήνω ανεπιφύλακτα, 2 φορές την ημέρα για καρκινοπαθείς (μεσημέρι και βράδυ) και μια φορά την ημέρα αν επιδιώκεις απλά πρόληψη.
Τι θα χρειαστείς για να φτιάξεις τη γιγαντιαία σαλάτα που καταπολεμά τον καρκίνο
- Κουνουπίδι romanesco ή Μπρόκολο: τουλάχιστον 250γρ. (η καλύτερη πηγή σουλφοραφάνης που προάγει την αποτοξίνωση του ήπατος και ινδόλη-3-καρβινόλη, μια ισχυρή αντικαρκινική ένωση).
- Μωβ λάχανο: τουλάχιστον 150γρ. (το λαχανικό με τα περισσότερα αντιοξειδωτικά).
- Ωμό κόκκινο ή λευκό ξυνολάχανο-Sauerkraut: τουλάχιστον 30γρ. (αναπληρώνει την εντερική χλωρίδα με ευεργετικά βακτήρια που είναι απαραίτητα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού).
- Κόκκινα ραπανάκια: τουλάχιστον 2-3 τεμάχια (εξαιρετική πηγή σουλφοραφάνης).
- Καρότο: τουλάχιστον 1 τεμάχιο (βραστό στον ατμό απελευθερώνει περισσότερη αντικαρκινική Βήτα καροτίνη).
- Άγρια ρόκα: τουλάχιστον 50γρ ((εξαιρετική πηγή σουλφοραφάνης).
- Κόκκινο κρεμμύδι ξερό: τουλάχιστον 50γρ. (περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα λευκό).
- Σκόρδο φρέσκο: τουλάχιστον 2 σκελίδες.
- Λιναρόσπορος χρυσός: τουλάχιστον 2 κ. σούπας αλεσμένο σε μορφή σκόνης (περιέχει αντικαρκινικές λιγνάνες).
- Αβοκάντο: ½ ή 1 τεμάχιο (προαιρετικό για περισσότερη γεύση και κορεσμό της πείνας).
- Μανιτάρια φρέσκα ή αποξηραμένα: τουλάχιστον 10γρ. κατά προτίμηση τα Ελληνικά Shitake -Λεντινούλα (ως ντρέσινγκ/βλέπε συνταγή σάλτσας παρακάτω).
*Σημαντική υπενθύμιση: τα μανιτάρια πρέπει να τρώγονται μαγειρεμένα, ποτέ ωμά, για να αποφύγεις την τοξίνωση ήπατος!
Για την αντικαρκινική σάλτσα-ντρέσινγκ σαλάτας θα χρειαστείς
- Σάλτσα βιολογική: 1 φλιτζάνι του καφέ (να βράσει σε χαμηλή φωτά για να απελευθερώσει την αντικαρκινική ουσία Λυκοπένιο).
- Πρόσθεσε στη σάλτσα τομάτας που βράζει μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένα μανιτάρια σε μορφή σκόνης, 1 κ.γ. κύμινο σε σκόνη, 1 κ.γ. ρίγανη και 1/2 κ.γ. κουρκουμά σε σκόνη και άφησέ τα να σιγοβράζουν μέχρι να χυλώσουν (περίπου 10 λεπτά).
- Στη συνέχεια και αφού κρυώσει, «λούσε» την αντικαρκινική σαλάτα με την ισχυρή αντικαρκινική σάλτσα και απόλαυσε ένα νόστιμο και χορταστικό πλήρες γεύμα, το οποίο προσωπικά καταναλώνω σχεδόν καθημερινά ειδικά τώρα τον χειμώνα.
Η αντικαρκινική σαλάτα πραγματικά δεν χρειάζεται να είναι «γιγαντιαία». Εγώ φτιάχνω μεγάλη ποσότητα γιατί μόνο έτσι μπορώ να χορτάσω. Δεν χρειάζεται να τρως τις ποσότητες που προτείνω, αρκεί να επιλέγεις τα συστατικά που αναφέρω για να θωρακίσεις την άμυνα του σώματός σου..
Τα Premium προϊόντας της εταιρείας Quantacell67 (Χυμό Σιταρόχορτου και Χυμό Μπρόκολου) που με πολύ κόπο και επίβλεψη δημιούργησα τον Ιανουάριο του 2023, μπορείς να τα προμηθευτείς αποκλειστικά από το Ε-shop μας εδώ: https://www.quantacell67.eu/el/katastima/
-Σπάρτακος Μαρινάκης
Ως Καθηγητής Φυσικής Αγωγής και προσωπικός προπονητής επώνυμων Ελλήνων και Ξένων αθλητών, μπορώ να σε βοηθήσω να πετύχεις τους στόχους σου. Πάτα Εδώ για να επιλέξεις το πρόγραμμα γυμναστικής που σου ταιριάζει.
Σημαντική Υπενθύμιση
Το άρθρο αυτό όπως και όλα τα γραφόμενα της ιστοσελίδας, δεν έχουν σκοπό να υποδείξουν θεραπεία, ούτε την πρόθεση να αντικαταστήσουν τυχόν ιατρική συμβουλή ή ιατρική οδηγία. Δεν είμαι ιατρός, ούτε διαιτολόγος – διατροφολόγος. Είμαι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής, Naturopath & Nutritional Therapist. Ο σκοπός του άρθρου είναι καθαρά ενημερωτικός. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας, λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή, είστε υπέρβαροι – παχύσαρκοι ή ανήλικοι, θα πρέπει ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ να λάβετε την έγκριση του θεράποντα ιατρού σας πριν προβείτε σε οποιαδήποτε εφαρμογή όσων διαβάζετε. Οποιαδήποτε αλλαγή στη διατροφή σας ή στο πρόγραμμα γυμναστικής σας, μπορεί να εγκυμονεί κινδύνους για την Υγεία σας. Ειδικά όταν λαμβάνετε φάρμακα. Χρησιμοποιήστε τη λογική σας και ενεργείστε με γνώμονα πάντα το ατομικό σας συμφέρον και αφού πρώτα προβείτε σε διεξοδική έρευνα.
