“Ενήλικες άντρες και γυναίκες ηλικίας 18-50 ετών, οι οποίοι έτρωγαν 38 γραμμάρια Μύρτιλα σε μορφή σκόνης καθημερινά (blueberry powder) και για ένα συνεχόμενο χρονικό διάστημα 6 εβδομάδων, παρουσίασαν εντυπωσιακή αύξηση (73% ) στον αριθμό των κυττάρων του ανοσοποιητικού, που αποκαλούνται «φυσικοί φονιάδες» (natural killers/NK).”
Αυτό ήταν το τελικό συμπέρασμα της σχετικής μελέτης-έρευνας, που προέκυψε από μια τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή στην Αμερική.
Θα πρέπει να διευκρινίσω ότι η ποσότητα σκόνης των 38γρ, ισοδυναμεί περίπου με 8πλάσια-10πλάσια ποσότητα φρέσκων Μύρτιλων (blueberries), δηλαδή με 250-350γρ φρέσκα εποχιακά Μύρτιλα.
Όλα τα μούρα όπως, άσπρα και μαύρα μούρα, βατόμουρα, σμέουρα, μύρτιλα και φράουλες, περιέχουν τα βιοδραστικά φυτοχημικά φλαβονοειδή, ανθοκυανίνες, προανθοκυανιδίνες και βιταμίνη C – καθένα από τα οποία έχει συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου σε μελέτες ανθρώπινου πληθυσμού.
Η καθημερινή κατανάλωση μούρων, μπορεί να παρέχει οφέλη για την πρόληψη του καρκίνου, μέσω της διαμόρφωσης των κυττάρων «φυσικών φονιάδων», τα οποία αντιπροσωπεύουν ένα υποσύνολο περιφερικών λεμφοκυττάρων , που διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην έμφυτη ανοσολογική απόκριση σε μολυσμένα από ιούς και μετασχηματισμένα από όγκους κύτταρα.
Η κατανάλωση βατόμουρων και ειδικά Μύρτιλων (blueberries), αφενός αυξάνει θεαματικά των αριθμό των αμυντικών κυττάρων «φυσικών δολοφόνων (NK)» και την οξειδοαναγωγική ικανότητα του πλάσματος και αφετέρου μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση καθώς και τις συστολικές πιέσεις της αορτής.
Τα Μύρτιλα (blueberries) έχουν επιδείξει δυνατότητες μείωσης της αρτηριακής πίεσης και βελτίωσης της αγγειακής απόδοσης. Ο μηχανισμός που εμπλέκεται μπορεί να μεσολαβεί από μια συγκεκριμένη δράση στα αρτηριακά τοιχώματα. Η αρτηριακή ακαμψία είναι ένας δείκτης της αγγειακής γήρανσης και χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο σε κλινικές ρυθμίσεις.
Όλο και περισσότερα στοιχεία από την έρευνα σε διάφορες ασθένειες, δείχνουν ότι το οξειδωτικό στρες, συνδέεται άμεσα με την παθογένεια του καρκίνου, των καρδιαγγειακών ασθενειών, της φλεγμονής, της βλάβης από ισχαιμία, της υπέρτασης και της πρόωρης γήρανσης.
Τα Μύρτιλα μπορούν να συμβάλλουν στην πρόληψη και ενίοτε στην αντιστροφή οποιασδήποτε παθογένειας. Τι περιμένετε λοιπόν για να ενισχύσετε την άμυνα του οργανισμού σας;
Τα Μύρτιλα είναι πλέον διαθέσιμα όλο τον χρόνο (φρέσκα και κατεψυγμένα) και θα πρέπει να αποτελούν βασικό συστατικό της διατροφής, τόσο για υγιείς όσο και για ασθενείς και σε ποσότητα τουλάχιστον 100-250γρ, 3-7 ημέρες την εβδομάδα.
ΠΗΓΗ/ Αναφορά Έρευνας:
Six weeks daily ingestion of whole blueberry powder increases natural killer cell counts and reduces arterial stiffness in sedentary males and females.
Randomized Controlled Trial / https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25150116/
-Σπάρτακος Μαρινάκης
Ως Καθηγητής Φυσικής Αγωγής και προσωπικός προπονητής επώνυμων Ελλήνων και Ξένων αθλητών, μπορώ να σε βοηθήσω να πετύχεις τους στόχους σου. Πάτα Εδώ για να επιλέξεις το πρόγραμμα γυμναστικής που σου ταιριάζει.
Σημαντική Υπενθύμιση
Το άρθρο αυτό όπως και όλα τα γραφόμενα της ιστοσελίδας, δεν έχουν σκοπό να υποδείξουν θεραπεία, ούτε την πρόθεση να αντικαταστήσουν τυχόν ιατρική συμβουλή ή ιατρική οδηγία. Δεν είμαι ιατρός, ούτε διαιτολόγος – διατροφολόγος. Είμαι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής, Naturopath & Nutritional Therapist. Ο σκοπός του άρθρου είναι καθαρά ενημερωτικός. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας, λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή, είστε υπέρβαροι – παχύσαρκοι ή ανήλικοι, θα πρέπει ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ να λάβετε την έγκριση του θεράποντα ιατρού σας πριν προβείτε σε οποιαδήποτε εφαρμογή όσων διαβάζετε. Οποιαδήποτε αλλαγή στη διατροφή σας ή στο πρόγραμμα γυμναστικής σας, μπορεί να εγκυμονεί κινδύνους για την Υγεία σας. Ειδικά όταν λαμβάνετε φάρμακα. Χρησιμοποιήστε τη λογική σας και ενεργείστε με γνώμονα πάντα το ατομικό σας συμφέρον και αφού πρώτα προβείτε σε διεξοδική έρευνα.
