Τα φρούτα και τα λαχανικά αναμφίβολα αποτελούν τις θρεπτικότερες τροφές τόσο για πρόληψη όσο και για θεραπεία αρκετών παθήσεων. Υπάρχει άραγε κάποιο συγκεκριμένο φρούτο το οποίο θεωρείται το καλύτερο για την καταπολέμηση του καρκίνου;
Σύμφωνα με τον εξαιρετικό ιατρό-ερευνητή Dr. Michael Greger και τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό nutritionfacts.org του οποίου ηγείται, υπάρχει και απαντά στο όνομα των μούρων (μύρτιλα, κράνα, βατόμουρα, σμέουρα, φράουλες κτλ). Πρόσφατες μελέτες-έρευνες, αποδέχονται την ύπαρξη και συνέργεια αρκετών αντικαρκινικών στοιχείων σε όλα τα είδη μούρων (berries), τα οποία εξολοθρεύουν τα ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα σε δοκιμαστικό σωλήνα (τρυβλίο πέτρι/in vitro).
Οι μελέτες που δείχνουν ποια τρόφιμα μπορούν να καταστείλουν καλύτερα την ανάπτυξη του καρκίνου σε δοκιμαστικό σωλήνα, είναι σίγουρα πολύ καλές αλλά θα πρέπει οπωσδήποτε να γνωρίζουμε αν μπορούν να κάνουν το ίδιο και στο ανθρώπινο σώμα.
Θεωρείται ανήθικο για κάποιον γιατρό να στερεί από τους ασθενείς τις συμβατικές θεραπείες για τον καρκίνο και να προτείνει αποκλειστικά μια θεραπευτική προσέγγιση μόνο με κάποιο φρούτο ή λαχανικό. Σε αυτή την περίπτωση, ο θεράπων γιατρός κινδυνεύει με «εξοστρακισμό» από τον ιατρικό σύλλογο και την αφαίρεση διά βίου της άδειας άσκησης του ιατρικού επαγγέλματος.
Μια κατεύθυνση που έχουν ακολουθήσει αρκετοί ιατροί και ερευνητές, είναι η χρήση των λεγόμενων «συνδυαστικών στρατηγικών». Για παράδειγμα η προσθήκη φυτοθρεπτικών συστατικών όπως π.χ. ο κουρκουμάς και το πράσινο τσάι μαζί με τη χημειοθεραπεία, προκειμένου να διαπιστώσουν κατά πόσο αυτή η προσέγγιση λειτουργεί καλύτερα απ’ ό,τι η χημειοθεραπεία μόνη της.
Επειδή η χημειοθεραπεία και η ακτινοθεραπεία συχνά λειτουργούν καταστροφικά σκοτώνοντας τα καρκινικά κύτταρα με ελεύθερες ρίζες, επικρατεί μια άποψη (αφορά κύρια τα αντιοξειδωτικά συμπληρώματα) ότι οι αντιοξειδωτικές ουσίες μπορούν να μειώσουν την τοξικότητα της κλασικής ιατρικής θεραπείας, επομένως και την αποτελεσματικότητά της.
Ένας πιο ασφαλής τρόπος προσέγγισης του καρκίνου με την επίδραση διάφορων τροφών, είναι κάποια διατροφική παρέμβαση σε καρκίνους με αργή ανάπτυξη όπως π.χ. ο καρκίνος του προστάτη.
Ο σπουδαίος καρδιολόγος-ερευνητής Dr. Dean Ornish μαζί με την ερευνητική του ομάδα, κατάφεραν να δείξουν ότι είναι απόλυτα εφικτή η αναστροφή της ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη, με αμιγώς φυτική διατροφή (100% vegan/plant based diet). Χωρίς χημειοθεραπεία, χειρουργική επέμβαση ή ακτινοθεραπεία, επειδή ο καρκίνος του προστάτη αποτελεί είδος καρκίνου που αναπτύσσεται πολύ αργά, ώστε οι ασθενείς με πρώιμη νόσο να μπορούν να τεθούν σε αναμονή.
Επομένως, αν δεν πρόκειται να κάνετε τίποτα άλλο παρά να παρακολουθείτε την εξέλιξη της νόσου και να περιμένετε, μπορείτε να δοκιμάσετε μια ασφαλή διατροφική παρέμβαση αποκλειστικά με πλήρεις φυτικές τροφές (κατά προτίμηση βιολογικές).
Υπάρχουν άλλα είδη καρκίνου στα οποία μπορούμε να δοκιμάσουμε μια φυτική διατροφική προσέγγιση;
Υπάρχει σύμφωνα με μια εντυπωσιακή μελέτη-έρευνα. Είναι ο καρκίνος του οισοφάγου.
Το ποσοστό των ασθενών που πάσχουν από καρκίνο του οισοφάγου, δυστυχώς έχει αυξηθεί σε ανησυχητικό επίπεδο. Η κύρια αιτία δεν είναι το στρες φυσικά, αλλά η κάκιστη σύγχρονη διατροφή η οποία οδηγεί σταδιακά στη νόσο και συνδέεται άμεσα με διάφορες χρόνιες παθήσεις του πεπτικού συστήματος όπως οισοφαγίτιδα, γαστρο-οισοφαγική παλινδρόμηση (Γ.Ο.Π) και τη νόσο Barrett.
Ο καρκίνος του οισοφάγου είναι ο καρκίνος που πρέπει να απευχόμαστε. Η πενταετής επιβίωση για όποιον πάσχει από καρκίνο του οισοφάγου είναι μόνο 13-25%.
Η ανάπτυξη και η εξέλιξη του καρκίνου του οισοφάγου είναι μια διαδικασία πολλών σταδίων. Ξεκινάμε με έναν φυσιολογικό οισοφάγο (ο πεπτικός σωλήνας που συνδέει το στόμα με το στομάχι), στη συνέχεια αρχίζουν να εμφανίζονται προ-καρκινικές αλλοιώσεις, μετά αρχίζει να αναπτύσσεται τοπικός καρκίνος και τελικά εξαπλώνεται για να καταλήξει πιθανότατα ο ασθενής στο μοιραίο.
Λόγω της καλά καθορισμένης σταδιακής εξέλιξης του καρκίνου του οισοφάγου, οι ερευνητές έσπευσαν να τον χρησιμοποιήσουν ως μέσο για να δοκιμάσουν την ικανότητα των μούρων (αναμφίβολα των πιο υγιεινών φρούτων) να αναστρέψουν την εξέλιξη του καρκίνου.
Διεξήχθη μια τυχαιοποιημένη κλινική μελέτη με φράουλες σε ασθενείς με προ-καρκινικές αλλοιώσεις του οισοφάγου. Μετά από έξι μήνες κατανάλωσης ποσότητας φρέσκων φραουλών ισοδύναμης με μισό κιλό την ημέρα (500γρ.), η εξέλιξη της νόσου αντιστράφηκε στο 80% των ασθενών που έλαβαν υψηλή δόση φραουλών.
Στην αρχή της μελέτης, κανένας από τους συμμετέχοντες δεν είχε φυσιολογικό και υγιή οισοφάγο. Όλοι οι ασθενείς είχαν ήπια ή μέτρια προ-καρκινική νόσο. Ωστόσο, στο τέλος της μελέτης, οι περισσότερες αλλοιώσεις είτε μετατράπηκαν από μέτριες σε ήπιες, είτε εξαφανίστηκαν εντελώς.
Αν παρακολουθήσετε το σχετικό βίντεο στο YouΤube “Φράουλες κατά του καρκίνου του οισοφάγου” (υπάρχει link στο τέλος του άρθρου), μπορείτε να δείτε μερικές χαρακτηριστικές εικόνες πριν και μετά, όπου οι αλλοιώσεις έχουν κυριολεκτικά εξαφανιστεί. Στο τέλος της μελέτης, το 50% των καρκινοπαθών – οι μισοί δηλαδή από όσους έλαβαν 1/2 κιλό φράουλες την ημέρα, έφυγαν χωρίς νόσο!
Αυτή η μελέτη αποτελεί ορόσημο και είναι μία από τις πιο σημαντικές που έχουν δημοσιευτεί τα τελευταία χρόνια σχετικά με την εναλλακτική αντιμετώπιση του καρκίνου. Γιατί άραγε δεν αποτέλεσε κάποιο πρωτοσέλιδο εφημερίδων, περιοδικών ή μια κορυφαία είδηση σε κάποιο τηλεοπτικό μέσο;
Ενώ σε αντίθετη περίπτωση, αν δηλαδή, υπήρχε κάποιο νέο φάρμακο που αναστρέφει την εξέλιξη του καρκίνου, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα ήταν πρώτη είδηση παντού.
Η έρευνα αυτή θα πρέπει να γίνει ευρέως γνωστή με οποιονδήποτε τρόπο, καθώς εκατομμύρια ανθρώπων που διατρέχουν κίνδυνο να προσβληθούν από καρκίνο του οισοφάγου, μπορούν πλέον να ευελπιστούν σε θεραπεία.
Δεδομένου ότι η μελέτη αυτή γράφτηκε από δύο καθηγητές φαρμακευτικής, η Αμερικανική Ένωση για την Έρευνα του Καρκίνου κατέληξε στο συμπέρασμα ότι «πρέπει να προσδιοριστούν τα ενεργά συστατικά και οι μοριακοί στόχοι που ευθύνονται για την αποτελεσματικότητα των φραουλών».
Τι θα λέγατε να τρώμε απλά φρέσκες, ζουμερές και νόστιμες φράουλες καθημερινά και μάλιστα στη θεραπευτική ημερήσια ποσότητα του ½ κιλού, αντί να περιμένουμε κάποια φαρμακευτική εταιρεία να προσπαθήσει να παρασκευάσει ένα «δραστικό» φάρμακο με βάση τις φράουλες;
Πρόσφατες αντίστοιχες μελέτες, υποδηλώνουν ότι και άλλα φυτικά τρόφιμα μπορούν να προστατεύσουν από τον καρκίνο του οισοφάγου. Γνωρίζουμε επίσης ότι μια διατροφή με πολύ κρέας και λίπος (κετογονική ή παλαιολιθική), φαίνεται να ΔΙΠΛΑΣΙΑΖΕΙ τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου, ενώ αντίθετα η κατανάλωση πολλών φρούτων και λαχανικών ημερησίως, μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του οισοφάγου κατά το ήμισυ!
Ο καρκίνος του οισοφάγου αν διαγνωστεί εγκαίρως, μπορεί να αναστραφεί με την κατανάλωση ½ κιλού (500γρ.) φραουλών την ημέρα. Θαυμάσια και πολύ ενθαρρυντικά τα αποτελέσματα της έρευνας, που πλέον δεν αφήνουν περιθώρια για αμέλεια ή καθυστερήσεις…
Σχετικά Άρθρα
1) Πώς να επιβραδύνετε την ανάπτυξη του καρκίνου
2) Η πιο νόστιμη σαλάτα που καταπολεμά τον καρκίνο και ενισχύει το ανοσοποιητικό
3) Τρώγε αυτή την Τροφή καθημερινά για να Προστατέψεις το DNA σου
4) Ποια είναι η καλύτερη ώρα για να πίνετε Χυμό Σιταρόχορτου για μέγιστα οφέλη
5) Η Σουλφοραφάνη προλαμβάνει τον Kαρκίνο. Μάθε πώς…
Πηγές Άρθρου
1) “Strawberries Can Reverse Precancerous Progression”/Michael Greger M.D. FACLM/December 17, 2013/https://nutritionfacts.org/blog/strawberries-can-reverse-precancerous-progression.
2) Strawberries versus Esophageal Cancer/ https://www.youtube.com/watch?v=y0AX4K-33c8&t=2s
-Σπάρτακος Μαρινάκης
Ως Καθηγητής Φυσικής Αγωγής και προσωπικός προπονητής επώνυμων Ελλήνων και Ξένων αθλητών, μπορώ να σε βοηθήσω να πετύχεις τους στόχους σου. Πάτα Εδώ για να επιλέξεις το πρόγραμμα γυμναστικής που σου ταιριάζει.
Σημαντική Υπενθύμιση
Το άρθρο αυτό όπως και όλα τα γραφόμενα της ιστοσελίδας, δεν έχουν σκοπό να υποδείξουν θεραπεία, ούτε την πρόθεση να αντικαταστήσουν τυχόν ιατρική συμβουλή ή ιατρική οδηγία. Δεν είμαι ιατρός, ούτε διαιτολόγος – διατροφολόγος. Είμαι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής, Naturopath & Nutritional Therapist. Ο σκοπός του άρθρου είναι καθαρά ενημερωτικός. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας, λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή, είστε υπέρβαροι – παχύσαρκοι ή ανήλικοι, θα πρέπει ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ να λάβετε την έγκριση του θεράποντα ιατρού σας πριν προβείτε σε οποιαδήποτε εφαρμογή όσων διαβάζετε. Οποιαδήποτε αλλαγή στη διατροφή σας ή στο πρόγραμμα γυμναστικής σας, μπορεί να εγκυμονεί κινδύνους για την Υγεία σας. Ειδικά όταν λαμβάνετε φάρμακα. Χρησιμοποιήστε τη λογική σας και ενεργείστε με γνώμονα πάντα το ατομικό σας συμφέρον και αφού πρώτα προβείτε σε διεξοδική έρευνα.
