Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς:
• 3 πιττάκια φαγόπυρου
• 1 μεγάλο αβοκάντο
• 1 κρεμμύδι ξερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Καθαρίζετε το αβοκάντο και το πολτοποιείτε με ένα πιρούνι.
2. Καθαρίζετε το κρεμμύδι και το κόβετε σε ροδέλες.
3. Σερβίρετε τα πιττάκια φαγόπυρου βάζοντας πρώτα το πολτοποιημένο αβοκάντο και από επάνω το ξερό κρεμμύδι.
Σερβίρονται με μια ωμή ή ατμόβραστη σαλάτα εποχής
Μερίδες 1
