Πράσινος χυμός για Υγεία

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: 500γρ. σπανάκι 250γρ. καρότα 1 ματσάκι μαϊντανό 1 μήλο ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Καθαρίστε το σπανάκι. 2. Ξεφλουδίστε τα καρότα (εάν δεν είναι βιολογικά). 3. Ξεκινήστε να αποχυμώνετε διαδοχικά όλα τα υλικά. Πιες καθημερινά ένα ποτήρι πράσινο χυμό. Πρόσεξε να είναι φρεσκοστυμμένος! Η Υγεία θέλει επιμονή και υπομονή. Επιμονή στην εφαρμογή…

Λεπτομέρειες

Σαλάτα λάχανο με καρότο

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 1/2 μικρό άσπρο λάχανο • 3 – 4 καρότα • 1 τομάτα • 1/2 αβοκάντο • Λαδολέμονο (λεμόνι & λινέλαιο) • 1 κ.σ. λεκιθίνη σε κόκκους • Ρίγανη   ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Τρίψτε το λάχανο & τα καρότα στον ψιλό τρίφτη. 2. Κόψτε την τομάτα και το αβοκάντο σε κύβους. 3.…

Λεπτομέρειες

Φασόλια Χάνδρες

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 250γρ. φρέσκα φασόλια χάντρες ή κατεψυγμένα • 3 καρότα • 4 – 5 φύλλα μαρουλιού • 2 – 3 κρεμμυδάκια φρέσκα • ½ λεμόνι • 1 τομάτα • 1 αβοκάντο • Θρούμπι • Ρίγανη • Σουκρούτ (ξινολάχανο)   ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Καθαρίστε τα φασόλια από την φλούδα τους (τα…

Λεπτομέρειες

Smoothie Πεπονοσταφυλένιο

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 1 ολόκληρο πεπόνι, πολύ γλυκό • 1 μικρή χούφτα ώριμο σταφύλι με κουκούτσι (φράουλα, μοσχάτο, κτλ)   ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Ρίχνετε στο μπλέντερ τα σταφύλια. 2. Καθαρίζετε το πεπόνι από τη φλούδα του. 3. Το κόβετε σε κομμάτια και το ρίχνετε στο μπλέντερ πάνω από τα σταφύλια. 4. Χτυπάτε σε χαμηλή ταχύτητα…

Λεπτομέρειες

Ρεπάνι, καρότο, μαρούλι

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 1 μεγάλο άσπρο ρεπάνι • 3 – 4 καρότα • 1 τομάτα • 1/2 αβοκάντο • 50γρ. αμύγδαλα (μουσκεμένα & αποφλοιωμένα) • ½ λεμόνι   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τρίψτε το ρεπάνι και τα καρότα στον ψιλό τρίφτη ή πολτοποιήστε τα σε ένα μούλτι (μην βάλετε όλα τα καρότα και το…

Λεπτομέρειες

Μπιφτέκια Ροβίτσας

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 100γρ. φυτρωμένη Ροβίτσα • 100γρ. φυτρωμένα φιστίκια (ωμά & ανάλατα) • 2 – 3 σκελίδες σκόρδο • ½ χούφτα φρέσκο δυόσμο • ¼ κόκκινη πιπεριά • ½ λεμόνι • Λίγη ρίγανη   ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Πολτοποιούμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και πλάθουμε το μείγμα σε σχήμα μπιφτεκιού. 2.…

Λεπτομέρειες