Βιταμίνη C «ο γιατρός»

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 2 – 3 μήλα gala ή άλλη αγαπημένη ποικιλία • 2 πορτοκάλια   ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια. 2. Ψιλοκόψτε τα μήλα (χωρίς τα κουκούτσια). 3. Ρίξτε όλα τα φρούτα στο μπλέντερ. 5. Χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα  (ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο νερό).…

Καταπράσινο Smoothie

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 2 κλωναράκια φρέσκο δυόσμο • 1 χούφτα φύτρα άλφα άλφα • 2 μήλα κομμένα (χωρίς κουκούτσια) • 2 στυμμένα λεμόνια ή λάϊμ • 1 μικρή χούφτα μαρούλι ή σπανάκι • 4 φλιτζάνια νερό πηγής • 2 – 3 κ.σ. μέλι (εάν το θέλετε γλυκό)   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίξτε όλα…

Λιποδιαλυτικός Χυμός

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: 1 λεμόνι 1/3 ανανά 2 ξινόμηλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Ξεφλουδίστε το λεμόνι. 2. Καθαρίστε τον ανανά από το περίβλημα του. 3. Ξεκινήστε να αποχυμώνετε: Πρώτα το λεμόνι και μετά εναλλάξ ανανά – μήλο. Τέλειος!!!

Μπιφτέκια με Φακές

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 1 ½ φλιτζάνι φύτρα φακής • 2 φλιτζάνια αμύγδαλα φυτρωμένα • 1 κρεμμύδι ξερό • 2 – 3 καρότα τριμμένα • ½ φλιτζάνι μαϊντανό • 2 – 3 σκελίδες σκόρδο • 2 κ.σ. χυμός λεμόνι   ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180ºC. 2. Τοποθετείτε όλα τα υλικά…

Μπουκέτα κουνουπιδιού

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: •1 ωμό κουνουπίδι Σώς • 2 – 3 κ.σ. ταχίνι αναποφλοίωτο ή κανονικό • Λίγο νεράκι ή χυμό λεμονιού   ΕΚΤΕΛΕΣΗ • Κόψτε από το κουνουπίδι μόνο τα μπουκετάκια του. • Σερβίρετε σε ένα ωραίο πιάτο. • Σε ένα άλλο πιάτο ετοιμάστε τη σώς από ταχίνι. • Σε 2…