Πράσινος Χυμός

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: 2 σκελίδες σκόρδο 1 λεμόνι ½ ματσάκι μαϊντανό ½ ματσάκι ρόκα 3 κλωνάρια σέλερυ ½ αγγούρι μεγάλο ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Καθαρίστε δύο σκελίδες σκόρδο. 2. Ξεφλουδίστε το λεμόνι. 3. Ξεκινήστε να αποχυμώνετε διαδοχικά: πρώτα τις σκελίδες σκόρδου, το λεμόνι, τον μαϊντανό, την ρόκα, το σέλερυ και τελειώστε με το αγγούρι.…

Ρεβιθόρυζο

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 100γρ.  φυτρωμένα ωμά ρεβίθια • 100γρ. ρύζι μπασμάτι • 1 αβοκάντο • Λίγο κρόκο Κοζάνης   ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Ατμοβράζετε τα ρεβίθια για 15 λεπτά. 2. Στη συνέχεια βράζετε το ρύζι για 15 λεπτά, σε πολύ χαμηλή φωτιά σε αναλογία 1 φλιτζάνι ρύζι – 3 φλιτζάνια νερό. Μέσα στο νερό…

Χρόνια Δηλητηρίαση

Είμαι μεγάλος οπαδός της έρευνας πάνω σε θέματα που άπτονται της διατροφής και της άσκησης. Αναζητώ την αλήθεια πάντα στο παρελθόν μέσα σε κωδικοποιημένες πληροφορίες, καθώς και σε «κλειστές σχολές». Μελετώ μεγάλους μύστες και αλχημιστές του χώρου και, κατόπιν, πέφτω στα βαθιά χωρίς σωσίβιο και ΒΙΩΝΩ. Αφού παραμείνω χρόνια σε αυτή την κατάσταση, κατόπιν απορρίπτω…

Χυμός Καρότο Μήλο

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 1/2 κιλό καρότα • 1 μήλο   ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Ξεφλουδίστε τα καρότα και το μήλο (εάν δεν είναι βιολογικά). 2. Αποχυμώστε διαδοχικά το μήλο και τα καρότα. Ένας χυμός, που θα λατρέψουν όλα τα μικρά και τα μεγάλα παιδιά!  

Κινόα με Λαχανικά

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: ½ φλιτζάνι κινόα άσπρη & κόκκινη 2 φλιτζάνια κουνουπίδι 1 μικρό κολοκυθάκι 1 μικρό καρότο 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 μεγάλο αβοκάντο ½ κ.γ. τούρμερικ (κουρκουμά) λαδολέμονο ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Μουσκέψτε την κινόα από το προηγούμενο βράδυ. 2. Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι νερό πηγής. 3. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. Μέχρι η…