Υδατάνθρακες Οι υδατάνθρακες είναι η σημαντικότερη πηγή ενέργειας. Ο κύριος υδατάνθρακας της διατροφής σου είναι το άμυλο. Οι υδατάνθρακες αποτελούν το συστατικό τροφής του εγκεφάλου (πάνω από τα 2/3 που κυκλοφορούν στο αίμα). Υπάρχουν απλοί και σύνθετοι. Σύνθετοι υδατάνθρακες Βρίσκονται στα ζυμαρικά, δημητριακά, λαχανικά, φασόλια, ρύζι, πατάτες.Τείνουν να έχουν χαμηλά λιπαρά, λίγες θερμίδες και πολλές…
Τα πάχη μου τα κάλλη μου; Όροι σχετικοί με το βάρος: Υπέρβαρος Αυτός που ζυγίζει περισσότερο από το μέσο όρο του βάρους του για την ηλικία του και το σωματότυπο του σύμφωνα με διεθνείς πίνακες. Παχυσαρκία Η κατάσταση που χαρακτηρίζεται από αποθήκευση υπερβολικού λίπους. Η παχυσαρκία δεν είναι μόνο θέμα εμφάνισης. Αποτελεί ασθένεια που αυξάνει…
Ο μύθος: Αν θέλεις να χάσεις βάρος, απλά κάνεις μια δίαιτα Η αλήθεια: Οι σύντομες δίαιτες δεν έχουν σταθερά αποτελέσματα. Η απώλεια των κιλών ανατρέπεται γρήγορα. Οι δίαιτες γιο – γιο (χάνεις – κερδίζεις βάρος) είναι επικίνδυνες για την καρδιά και η επανάληψη τους κάνει όλο και πιο δύσκολη την απώλεια του βάρους. Ο καλύτερος…
Αν αναζητήσει κάποιος την λέξη Δίαιτα στο Ελληνικό λεξικό, θα διαπιστώσει ότι αναφέρεται στηστέρηση, την έλλειψη, ή την ελάττωση της τροφής για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα ή για κάποιο συγκεκριμένο σκοπό. Ποτέ δε φανταζόμουνα ότι οι δημοφιλείς μέθοδοι που πρώτοι χρησιμοποίησαν οι αθλητές των βαρέων αθλημάτων (πάλη, άρση βαρών, μποξ, τζούντο κλπ) για να ελαττώσουν το…