Καταπράσινο Smoothie

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 2 κλωναράκια φρέσκο δυόσμο • 1 χούφτα φύτρα άλφα άλφα • 2 μήλα κομμένα (χωρίς κουκούτσια) • 2 στυμμένα λεμόνια ή λάϊμ • 1 μικρή χούφτα μαρούλι ή σπανάκι • 4 φλιτζάνια νερό πηγής • 2 – 3 κ.σ. μέλι (εάν το θέλετε γλυκό)   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίξτε όλα…

Λιποδιαλυτικός Χυμός

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: 1 λεμόνι 1/3 ανανά 2 ξινόμηλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Ξεφλουδίστε το λεμόνι. 2. Καθαρίστε τον ανανά από το περίβλημα του. 3. Ξεκινήστε να αποχυμώνετε: Πρώτα το λεμόνι και μετά εναλλάξ ανανά – μήλο. Τέλειος!!!

Κουνουπίδι Τριφτό

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 1 ωμό κουνουπίδι • 1 κόκκινο ρεπάνι • 1 αβοκάντο • 1 λεμόνι   ΕΚΤΕΛΕΣΗ • Τρίψτε στον ψιλό τρίφτη τα μπουκέτα κουνουπιδιού και το ρεπάνι. • Σερβίρετε σε μια ωραία πιατέλα. • Κόψτε το αβοκάντο σε κύβους και ρίξτε το στην σαλάτα. • Στύψτε το λεμόνι και…

Μπιφτέκια με Φακές

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: • 1 ½ φλιτζάνι φύτρα φακής • 2 φλιτζάνια αμύγδαλα φυτρωμένα • 1 κρεμμύδι ξερό • 2 – 3 καρότα τριμμένα • ½ φλιτζάνι μαϊντανό • 2 – 3 σκελίδες σκόρδο • 2 κ.σ. χυμός λεμόνι   ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180ºC. 2. Τοποθετείτε όλα τα υλικά…

Μπουκέτα κουνουπιδιού

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: •1 ωμό κουνουπίδι Σώς • 2 – 3 κ.σ. ταχίνι αναποφλοίωτο ή κανονικό • Λίγο νεράκι ή χυμό λεμονιού   ΕΚΤΕΛΕΣΗ • Κόψτε από το κουνουπίδι μόνο τα μπουκετάκια του. • Σερβίρετε σε ένα ωραίο πιάτο. • Σε ένα άλλο πιάτο ετοιμάστε τη σώς από ταχίνι. • Σε 2…

Πράσινος Χυμός

Για αυτή την συνταγή θα χρειαστείς: 2 σκελίδες σκόρδο 1 λεμόνι ½ ματσάκι μαϊντανό ½ ματσάκι ρόκα 3 κλωνάρια σέλερυ ½ αγγούρι μεγάλο ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Καθαρίστε δύο σκελίδες σκόρδο. 2. Ξεφλουδίστε το λεμόνι. 3. Ξεκινήστε να αποχυμώνετε διαδοχικά: πρώτα τις σκελίδες σκόρδου, το λεμόνι, τον μαϊντανό, την ρόκα, το σέλερυ και τελειώστε με το αγγούρι.…