Ο ανανάς έχει αντιφλεγμονώδη και αντιοιδηματική δράση.
Μπορεί να ανακουφίσει πάσχοντες από οστεοαρθρίτιδα, ρευματοειδή αρθρίτιδα και ψωριακή αρθρίτιδα, όταν καταναλώνεται καθημερινά ως ξεχωριστό γεύμα (πρωινό) ή ενδιάμεσα των γευμάτων και σε τεράστιες ποσότητες.
Απαραίτητα όμως πρέπει να συνδυαστεί με ιαματικά λουτρά, επιθέματα με λαχανόφυλλα, εμποτισμούς με epsom salts και κυρίως με κατάργηση λήψης όλων των ζωικών προϊόντων, μέχρι της ολοκληρωτικής θεραπείας (6 – 24 μήνες).
